Le Plateau d’Allada se situe au sud du Bénin, en Afrique de l’Ouest.
Avec une altitude moyenne de 100m, le Plateau d’Allada se trouve au nord de l’océan Atlantique et couvre une superficie d’environ 2 140 km2.

Dans cette région, environ 3 500 agriculteurs cultivent l’ananas et 500 d’entre-eux le “précieux” Pain de sucre.
Le Plateau d’Allada est idéal pour la culture de cette variété, grâce à une pluviométrie de 1 000 mm par an, un ensoleillement quotidien de 7,5 heures, et des températures annuelles s’échelonnant entre 24°C et 32°C tout au long de l’année.

3,500 experts

Blue Skies travaille avec 3 500 agriculteurs. Ensemble, nous sélectionnons les fruits mûrs à point et prêts à être découpés dans notre usine.
Chaque fruit y est contrôlé pour s’assurer de sa qualité avant la découpe et l’emballage.

Mûri naturellement sur le terrain

Mûri naturellement dans les champs
Nous n’utilisons pas de produits chimiques afin d’accélérer le mûrissement, seuls le soleil et le temps font leur œuvre.
Ce savoir-faire associé à des conditions climatiques idéales font du Pain de sucre du Plateau d’Allada un fruit unique et délicieux le plus parfait des ananas, doux et parfumé.

Préparé dans une usine moderne a l'empreinre carbone minimale

Blue Skies a ouvert son usine la plus moderne à 10 km de la ville d’Allada.
L’usine dispose de plusieurs équipements pour réduire son impact environnemental, notamment pour réutiliser les eaux de pluie, réduire l’utilisation de l’électricité, et possède sa propre installation pour le traitement des eaux usées.

L’écorce des fruits est compostée pour aider les agriculteurs à améliorer la qualité de leur sol. À l’avenir, l’installation de panneaux solaires permettra de réduire encore plus la consommation d’électricité.

Pain de Sucre – IGP

Disponible dans toute la France, notre délicieux ananas Pain de Sucre peut être consommé seul en collation ou avec d’autres fruits dans une délicieuse salade de fruits.